المعالجة

تلبي التوقعات تفوق التوقعات

ولأن GoldRiver Orchards نالت شهادة اعتماد نقطة تحليل المخاطر والتحكم في الحالات الحرجة (HACCP)، فهي تعمل وفق توجيهات HACCP الصارمة التي يتم توثيقها وتتبعها بصفة يومية. ويتم تصنيف جميع شحناتنا الصادرة واعتمادها بواسطة المجلس الأمريكي لسلامة وجودة الأغذية. وتعمل هذه المؤسسة (التي كانت تعرف سابقًا باسم جمعية كاليفورنيا للأغذية المجففة) تحت رعاية وزارة الزراعة الأمريكية بصفتها الجهة الرسمية المنوطة بتطبيق تصنيفات ومعايير هذه الصناعة.

ومع أن كل شحنات GoldRiver تنال اعتماد ACFSQ للجودة, تطبق GoldRiver معايير جودة أعلى. فعلى سبيل المثال ما يعتبره فنيو التغليف مادة ذات "مواصفات عالية" يتم استخدامه في GoldRiver Orchards بشكل روتيني لأنه معيار أساسي للتغليف. ويتضمن التزام الجودة سلسلة من الفحوصات الصارمة قبل أن تمر أي سلة من سلال الجوز إلى الخطوة التالية في عملية المعالجة. إضافة لهذا؛ يتولى موظف سحب عينة من بين كل 40 ويتحقق من كل قطعة في هذه العبوة ليتأكد أن GoldRiver تلبي المواصفات المطبوعة. ومن ثم يكتسب المزارعون والعملاء الثقة في أن GoldRiver ملتزمة بأعلى مستويات الجودة.

يتم تنظيف جميع المنتجات وفرزها وتمريرها عبر مغناطيسات ومعدات لاكتشاف المعادن، ويتم أخذ عينات منها وتحليلها في يوم تعبئتها لضمان الوفاء بمعايير الجودة التي نتبناها. وحتى يتم الوفاء بهذه المعايير، لا نسمح بخروج جوزة واحدة من مصنعنا. فبغض النظر عن أي شيء، يوضع اسم عائلتنا على كل صندوق، وهذا يعمل دائمًا كرسالة تذكرنا بأن علينا أن نلتزم بتراثنا العريق القائم على الجودة والتميز.

في يونيو/حزيران 2013, تتباهىGoldRiver أنها انتقلت إلى مقر جديد في Enterprise Road في Escalon, بولاية California. يمتد المصنع الجديد على مساحة 100 ألف فدان مربع تشمل المعالجة والتخزين والمكاتب الإدارية، في منشأة شيدت على أحدث طراز، مما يمنح GoldRiver الفرصة لزيادة إنتاجيتها، وتقليل التكلفة، ورفع الجودة.

وفي عام 2015, نالت GoldRiver جائزة بيناكل "Pinnacle Award" — للمرة السادسة على التوالي، وهي الجائزة التي تُمنح لمن يحصلون على تقييم "ممتاز" في عمليات التدقيق الثلاثة غير المعلنة للمصانع “والتي يجريها المجلس الأمريكي لسلامة الغذاء وجودته، والذي يقع مقره في ساكرامنتو بولاية كاليفورنيا.