Tulare Walnuts

Tulare Walnüsse

Die Tulare Walnuss ist eine zunehmend beliebte ungeschälte Sorte, die für ihren hohen Ertrag bekannt ist. Bei der Tulare handelt es sich um eine neuere Sorte, die von einem Baum stammt, dessen Samen durch das Walnusszuchtprogramm der University of California unter der Leitung von Eugene Serr und Harold Forde entwickelt wurde. Tulare Walnüsse sind groß, fast rund, mit gutem Schalensiegel und haben auch einen Kern hoher Qualität. Die Tulare Walnuss ist nach dem Landkreis gleichen Namens in Kalifornien benannt und wird Mitte der Saison geerntet. Der Anteil dieser Nusssorte an der Walnussproduktion in Kalifornien ist erheblich.

payne walnuts

 

     
  Charakteristika  
  Schale ziemlich dünn, aber dicker als bei der Chandler
  Farbe naturhell gleich nach Schälung,
wird aber danach bald bernsteingelb
  Ertrag hoch, gewöhnlich 50 – 53 %
  Geschmack hat einen natürlicheren Walnussgeschmack
als die Chandler
  Ertrag an Walnusshälften zufriedenstellend, aber nicht so hoch
wie bei der Chandler oder Howard

Normblatt für Tulare Walnüsse (PDF)

Andere Walnusssorten
Chandler
Hartley
Howard
Payne
Vina
Waterloo